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标题: [转帖] 贼好吃!贼地道!-东北人菜馆[19P] [打印本页]

作者: 唐尸三摆手    时间: 2009-10-18 19:18     标题: 贼好吃!贼地道!-东北人菜馆[19P]

东北人菜馆
电话: 64152213,010-64152213
地址: 东直门外新中街甲1号(东直门外长途车站对面)
人均: 48元


周末约上三个东北人、两个湖北人、一个湖南人、一位朝鲜族朋友来到东北人菜馆搓了一顿。

可口的饭菜、热闹的环境、大家越吃越开心,一不留神俺又吃多了......


这家馆子无论是装修还是服务员的穿着都贼东北,大厅两侧都有农家大炕。桌布和各种布景都使用了鲜艳的红色和绿色。






打开菜单,菜名都是“咱家大炖菜”、“咱家没治了大棒骨”,“二哥家炖豆角”...菜单上随时随地都能看到“贼营养”、“贼健康”、“贼拉好吃”的宣传标语。

这里的菜量虽然没有在东北吃的量那么大,但是也不少。价格也还成。我们八个人敞开了吃,最后花了三百六十多块钱,人均四十多吧。

开放式的后厨,能看到大铁锅里的炖的酸菜白肉和豆角,厨娘忙着烙贴饼子。


蘸酱菜28元一篮子

不多说了,上菜啦。先来道爽口的蘸酱菜。酱很地道,里面有很多的的鸡蛋。这个竹篮里有干豆腐、心里美萝卜、小萝卜、嫩黄瓜、大葱、生菜、亚布力野菜。


咱家鲜制黑土地酱汁大豆腐 15块钱一盘

说是每天用都东北黑土地黄豆制作的大豆腐,含有贼多的蛋白质,有机酸和维生素。
豆腐很瓷实,外面一圈撒着亚布力野菜,吃的时候用东北大酱拌匀


下面我们来为大家演示一下吃法啊,动作演示由依然七月小姐完成。

经过一通猛戳,豆腐被剁成这副模样,不过味道还是很好的。


咱家没治了大棒骨,贼绝!12元/块

菜单上这样说:在寒冷的东北将大块肉就丢进大酱汤锅中煮熟去腻去油,就着小烧酒在炕上吃喝,又豪气又过瘾又英雄-咱家秉承传统又加入健康新概念使之创业16年来一直风行......

吃的时候服务员会发一次性手套和吸管,吃的时候贼过瘾。


锅包肉 28元一盘

我最喜欢吃的东北菜之一,我一边吃一边说:“这味真像糖醋里脊啊!”

话一出口就被地道的东北人咖啡鱼瞪了一眼,还纠正俺说:“锅包肉可比糖醋里脊好吃多了。”


什么什么肉串,30块钱10串

这个肉串的的味道像极了稻香春的炸羊肉串,让我想起上高中时绕远多骑三站地的车带到到稻香村专程吃羊肉串和鸡肉串的美好时光,临了再喝瓶瓷瓶酸奶,简直没治了~


酸菜炖一大堆东西 30一盆

来吃东北菜怎能没有酸菜呢,这一盆里除了酸菜还有血肠、冻豆腐、白肉。


野菜生菜豆皮卷 28块钱

用豆皮卷着生菜和肉丝,貌似有点像京酱肉丝,但仔细品一下还是有区别的,这个肉丝是用东北大酱炒的,京酱肉丝是用甜面酱做的。


韭菜鸡蛋煎饼盒子 4块一个

老好吃了!馅料就不说了,外皮是煎饼,特别的酥,一咬都掉渣。


黄豆玉米小枣窝头 不是两块一个就是三块

不是那种粗矿的棒子面窝窝头,这个窝头很细致,有点甜。


粘豆包 价格同小窝头

超级粘,里面是沙沙的豆馅,七月一直嘱咐大家要蘸着白糖吃不然砣心。


玉米面糊糊 这个我敢肯定的说是三块钱一碗


玉米大碴粥 也是三块一碗


杂粮糊糊  30一扎

这糊糊俺自己天天在家做嘞~


去之前最好要打个电话预定一下。我们去之前是鱼定的位子,到了没多久外面就排队等位了。 我们八点半结束战斗的时候外面还有人在等位呢。


作者: wanzi521    时间: 2009-10-18 20:39

东北菜我吃过,感觉不错,东北大米也很好吃
作者: xiuluo_132    时间: 2009-10-18 21:29

图片拍的不错 要是自己现场拍的就更好了 这个有点像后期加工的
作者: 8218800    时间: 2009-10-18 22:04

谢谢楼主啦,推广我们东北的地道菜肴,你点的这些菜都是东北的比较特色的菜,这些都是我们东北人经常吃的,非常不错,希望大家对东北菜感兴趣的人,来东北看看,吃吃地地道道的东北菜肴。还有一道呢,猪肉炖粉条啊。
作者: qingcaoba    时间: 2009-10-18 22:10

除了玉米糊!真没什么喜欢的!
肉食太少!菜真多!
作者: gldaily    时间: 2009-10-18 23:04

那个什么什么肉串看着很不错啊,应该是那种香辣型的味道的吧?
作者: YDhunter    时间: 2009-10-18 23:07

那个窝窝头做得很有意思,小巧精致
做的都是家常菜,就是贵了点
作者: dz19861030    时间: 2009-10-19 09:37

他家菜挺贵的。蘸酱菜那点就能卖28。其他菜量也不大
作者: sdsd2000    时间: 2009-10-19 10:18

得了胃溃疡,以后可不能乱吃了,郁闷,好东西想吃不敢吃呀
作者: AVAV    时间: 2009-10-19 10:51

楼主介绍的都是一些典型的东北家常菜
味道不错
价格便宜量又足
作者: 24110    时间: 2009-10-19 11:44

晕死,看的我口水哗哗的往外直流,好想吃啊
作者: jf1010145    时间: 2009-10-19 21:58

东北的菜总体的感觉是实惠经济,现在的天气冷了,多吃可以抵御寒冷。
作者: 葬雪の瞳    时间: 2009-10-20 00:32

去北方的时候吃过东北菜,优点是量很足,但味道比较一般,没有什么特别值得回味的地方。
作者: firetlf    时间: 2009-10-20 02:43

好啊,有机会一定要去品尝一下拉,地道的东北菜
作者: paulzj001    时间: 2009-10-20 02:55

大学就是在东北念的,还怀念当时吃东北乱炖拼酒的那种爽快,还有那段美好的时光
作者: kkkufo798    时间: 2009-10-20 10:48

东北人豪爽呀,这家餐厅的风格挺怀旧的,把几十年以前的书包都挂在墙上,真细心,为顾客营造一个良好的就餐环境。
作者: dqdwj    时间: 2009-10-20 12:05

价格不便宜,比东北贵的多,量也小的多,在东北大碗的大碴粥也就1块钱,不过,菜品还是很纯正的,正宗东北菜!
作者: 肉类加工厂    时间: 2009-10-20 12:06

东北的菜式吃不习惯。有时经常会感到很郁闷,不过味道特色还是有的
作者: cnamay    时间: 2009-10-20 12:15

只有玉米面糊糊看着当真不错,有油光,应该是新的,殿堂装修不错,别的真一般,好吃的似乎没点啊,杀猪菜,马哈鱼,那个酸菜不对头,砂锅酸菜汆白肉加点白胡椒面,嘿嘿,当年每到冬天必不可少啊。
作者: kbow    时间: 2009-10-20 13:54

看图片到是挺有食欲,等着下回去北京时一定去尝尝。
作者: CorpA    时间: 2009-10-20 18:29

看了之后,好想回家吃酸菜啊。在这只能拿辣白菜充数了。
作者: gpxgpxgpx    时间: 2009-10-20 19:15

大棒骨和蘸酱菜 看起来不错, 不知道上海有没有。。。
作者: 我爱大咪咪2009    时间: 2009-10-20 19:34

牛 很地道的东北菜 看着就想吃    我都吃过 支持楼主
作者: wangxk1988    时间: 2009-10-20 22:40

肉食少了点而素菜多了点,不过东北人这样吃法才长那么大个。
作者: win7.2009    时间: 2009-10-20 23:08

引用:
原帖由 wangxk1988 于 2009-10-20 22:40 发表
肉食少了点而素菜多了点,不过东北人这样吃法才长那么大个。
肉食少了点而素菜多了点,不过东北人这样吃法才长那么大个。这句话跟身材有关系吗?
作者: xxdxxd    时间: 2009-10-20 23:45

这家店我去过几次,说实在的,如果你没吃过东北菜,去尝尝也就罢了,还能顺便看看服务员的热情表演和附近慕名被忽悠来的老外(毕竟这离使馆区太近了),挺服务员唱一些傻乐吧唧的“东北歌”。其实真正吃过东北菜的人是肯定不会去这家店请客的,凭良心说,这店的菜,形式有些东北痕迹,但是味道和材料差的太远了,东北三省包括内蒙古东部地区菜式、风味均不相同,就那锅包肉来说,在东北就没有酸甜口的,其他菜就更不用细说了。不过毕竟他们也经营这么多年了,好像记得是90年开的,现在还有不少人能来就不容易了,呵呵
作者: psmt    时间: 2009-10-21 14:56

哈哈,还是看东北菜亲切。粗粮大酱二锅头,有够豪爽。
作者: pansy2    时间: 2009-10-21 15:41

我对那个糊糊有兴趣~就喜欢吃稠的东西。锅包肉也想尝试一下~
作者: fan1234567    时间: 2009-10-21 19:45

最后的几个荤菜看起来都很香,不过好贵啊```
作者: fenggdoc    时间: 2009-10-21 20:05

这里的厨师真逗,带着口罩却把嘴和鼻子露在外面,难道口罩是用来罩着胡子的?
作者: dlpg    时间: 2009-10-21 20:49

这些东西,这个价钱不便宜啦,也就是在京里吧,换个地界很贵啦...
另:不知为什么,每次看东北菜的图片,都没什么胃口,也吃过几次,除了量大,没觉得有什么区别
作者: lpsldbg    时间: 2009-10-21 21:17

现在东北菜也做得这么精致了,原先总以为东北菜都是熬出来的呢
作者: holaoye    时间: 2009-10-21 22:44

哈!一定要去尝一下啊,这已经是多年的心愿了,只是一直没有机会尝一下东北菜。
作者: shunv35    时间: 2009-10-22 00:02

东北菜没有太大的特点,就是实惠可口,家常菜。
作者: lsun8000    时间: 2009-10-22 08:44

looks so delicious, wish there's some thing like this in new york or jersey, guess I'll have to wait until I go back to China for this delicious food
作者: showsingswu    时间: 2009-10-22 09:06

楼主发的这些我还是能接受的。

但是乱炖、血肠、白肉,那就算了。
作者: affu000    时间: 2009-10-22 09:08

不错不错
一开始的那个豆腐确实挺好玩的
谢谢LZ的分享
支持个
作者: 573277408    时间: 2009-10-22 10:24

我就是东北的 里面有很多是我喜欢吃的 不错
作者: anson1234    时间: 2009-10-22 10:28

貌似东北人菜馆这几年无论出品和服务差了很多,没前几年那么好了。
作者: qpqwcmfu    时间: 2009-10-22 11:49

锅包肉看起来很不错的样子,貌似很好吃啊。
作者: yuanjin15    时间: 2009-10-22 11:59

大棒骨好东西啊 泪流满面啊12快一个貌似有点小贵诶
作者: 458119579    时间: 2009-10-22 15:15

这家菜挺贵的,虽然量看上去是不少,跟我们这的东北菜馆也差不了多少嘛
作者: 孔益己    时间: 2009-10-22 18:19

看起来很不错,郁闷下,什么时候能开到非洲就好了,^_^
作者: OSCA    时间: 2009-10-22 22:47

到现在一次都还没吃过东北菜 听朋友说很好吃 有机会一定要去吃吃看
作者: jjin6    时间: 2009-10-23 02:34

哇,这些菜看起来真不错.我们杭州也有这样类型的饭店,里面布置的特别象刘老根家.墙上还挂玉米棒子什么的
作者: zjfollow    时间: 2009-10-23 14:26

兄弟就是东北人,要吃东北菜就得到东北去,才能体会哪的风情
作者: ongyqk    时间: 2009-10-23 16:11

在东北长大。不过那个时候还小。就记东北大米了
什么时候要好好试试,
作者: touyxin    时间: 2009-10-23 16:14

看起来直流口水 可惜不在北京没得口服了  还便宜
作者: barckess    时间: 2009-10-23 16:59

锅包肉是我最爱哈 再有就是酸菜炖排骨海带了 老有味了
作者: lichenhao    时间: 2009-10-23 17:09

东北菜实在是吃不来啊,可能是我以前吃的不太正宗,我总觉得东北菜就是油盐酱醋随便放,一锅东西乱炖炖的。
作者: wangyiwei    时间: 2009-10-23 17:40

价格有点高了,量也不是很大,与黑土地的本土饭庄是没法比的!
作者: mmlook    时间: 2009-10-23 19:44

唉呀妈呀,光看着就要流口水了
东北口味的菜我也喜欢
作者: 23209721    时间: 2009-10-23 19:50

我的天啊!真是地区差别啊!怎么买的这么贵啊?真是太坑人了!
作者: y123465    时间: 2009-10-23 20:46

那个窝窝头做得很有意思,小巧精致
东北最有名的是水饺吧?特别的好吃
作者: y123465    时间: 2009-10-23 20:47

那个窝窝头做得很有意思,小巧精致,东北最有名的是水饺吧?特别的好吃
很好,天天水饺
作者: 定春君    时间: 2009-10-23 23:45

真正的东北菜肉嗷嗷多,这个差远了,东北菜还是咱们东北最正宗
作者: 草原之夏    时间: 2009-10-24 17:12

好吃啊,我就喜欢东北菜,经济又实在,量也比较大
作者: zzcc1    时间: 2009-10-24 17:25

在东北待了几年真的没觉得东北菜有什么好吃的!
作者: guangyisyz    时间: 2009-10-24 19:34

那个什么什么肉串是就叫这个名字么?还是说LZ忘记叫什么了..
作者: laoyezi1313    时间: 2009-10-24 20:06

菜挺贵的,虽然量看上去是不少,跟我们这的东北菜馆也差不了
作者: yktyhlqq    时间: 2009-10-24 20:22

改良过的东北菜啦!真正的东北菜(老土的那种)怕是你见到就没食欲了,呵呵,至少我没有了。
作者: 莫念    时间: 2009-10-24 20:41

东北菜就是不够细致!这是共所周知的。没有别的菜系做得好!
作者: dafuxing    时间: 2009-10-24 20:51

我就是东北人啊,看到家乡菜口水都流下来了,尤其是看到了酸菜和蘸酱菜,没治啦!
作者: 兄弟我是卧底    时间: 2009-10-24 23:05

很精美的食物,很幽雅的饮食环境啊.大家盘坐下来围成一桌吃起来特别好胃口!
作者: qqhesky    时间: 2009-10-24 23:24

感觉不错,正宗东北味,爽呆了,呵呵呵好好
作者: tian424242    时间: 2009-10-24 23:31

个人比较喜欢后面几个甜品,看起来就想流口水。
作者: 0516010138    时间: 2009-10-25 00:00

这家店在美国也有分店。我也一直去吃的。很喜欢东北菜呢
作者: eleluq    时间: 2009-10-25 00:41

老好吃了!他家菜挺贵的。蘸酱菜那点就能卖28。其他菜量也不大
作者: siwanv66    时间: 2009-10-25 07:32

看图片不错,东北菜实惠,物美价廉.有机会尝尝去
作者: tianqi52199    时间: 2009-10-25 12:00     标题: 回复 1楼 的帖子

东北菜和东北人一样大气实惠。所以东北人去南方吃饭会把别人吓死。南方人到东北来吃饭会把自己撑死
作者: chenbinghong    时间: 2009-10-25 12:35

去年的时候我出差去东北吃过。感觉印象最深的就是大饺子以及酱排骨。在图片里又看到了。
东北菜价格合适味道也很好
作者: gamebaby_zj    时间: 2009-10-25 12:40

东北菜喜欢锅包肉,真的不错呢,其他的不怎么喜欢
作者: hciree    时间: 2009-10-25 12:52

wow, almost everthing look very yummy! i wish they have stuffs like that here
作者: underst705    时间: 2009-10-25 14:50

看起好有食欲,是在那个城市呀,什么东直门,不知道呀
作者: ninghong    时间: 2009-10-25 15:17

东北菜味道融合了鲁菜,川菜的做法味道咸鲜香辣。谢谢楼主分享
作者: xiaobaicc    时间: 2009-10-25 15:24

广州也有,很喜欢去那,酱排骨,醋溜土豆丝
作者: nxy5588    时间: 2009-10-25 15:54

我代表东北人感谢楼主了哈,别的菜都不错,就是炖菜里的血肠有点老了(有点过火了)。
作者: victoria001    时间: 2009-10-25 16:20

真的是那个大锅炒的啊,真赞。不过没看见猪肉敦粉条
作者: skycncom    时间: 2009-10-25 16:48

东北菜实在,但是说实话不太精致,样子可能不是很好看。
作者: 百年好合    时间: 2009-10-25 16:59

感觉相当不错,有机会一定要去品尝一下家乡菜。
作者: jnjnjn    时间: 2009-10-25 17:16

东北菜好吃呀,看到口水都流出来了
最喜欢地三鲜
作者: 男人的丝袜    时间: 2009-10-25 17:16

看着那叫一个好看啊,就是没这口福啊,怎么才能吃到啊,我想啊!
作者: 86322254    时间: 2009-10-25 18:07

店内装饰办值的不错 菜色也很好看 是个好地方 就是地方远了 可惜
作者: wc4272025    时间: 2009-10-25 18:18

好吃  价格也很便宜   不错  可以去一试
作者: sima9999    时间: 2009-10-25 18:28

太喜欢了,好久没吃过了,在外面快一年多了,太想念东北菜了!
作者: qetuo[]    时间: 2009-10-25 19:05

猪肉炖粉条子贼香,典型的东北家常菜。吃不够。
作者: mmx188    时间: 2009-10-25 20:31

东北菜我去哈尔滨的时候吃过那的菜木饵很好吃 就是菜咸的很
作者: ysyrhm    时间: 2009-10-25 20:39

东北菜经济实惠,随处可见

有机会去尝尝巴
作者: 秉承    时间: 2009-10-25 20:53

东北菜是注重口味的,虽然是没什么代表菜,但是好吃。
作者: zzz020202    时间: 2009-10-25 21:02

价格贼便宜量又足,在我们浙江人均50块没有几个菜好吃的。
作者: saften1030    时间: 2009-10-25 23:27

吃的都很实在,面食为主 没有什么华丽的样式。
感觉如果从小吃这些想不张壮也难
作者: wjkys1    时间: 2009-10-26 09:24

感觉不错,菜的价格比较合理,有机会去尝尝!
作者: fromheaven1    时间: 2009-10-26 10:11

口水都流光了快。。。东北菜特别合我的口味,我口重,很喜欢吃的。
作者: GAOJUNBABY    时间: 2009-10-26 10:33

对锅包肉和酸菜炖感兴趣,以前和朋友一起吃过东北菜,觉得太咸了,口味偏重。
作者: lsh3735    时间: 2009-10-26 13:11

看样子菜做的是挺地道的,一到冬天就特别想吃上一盆东北炖菜
作者: c595143595    时间: 2009-10-26 14:32

图片拍的不错 要是自己现场拍的就更好了 这个有点像后期加工的
作者: hot45123    时间: 2009-10-26 15:06

没的说,环境贼好,菜式贼多,味道肯定贼棒,至于价钱也是贼贵!
作者: 34115652    时间: 2009-10-26 15:48

东北菜。一直是我的最爱。哈哈。这下可以慢慢来了。
作者: 52212869    时间: 2009-10-26 15:51

东北菜到底是什么菜系呢?本人还从没吃过正宗的东北菜,以后又机会一定试试
作者: thsy8718    时间: 2009-10-26 19:25

东北菜是贼好吃了,大碗喝酒大块吃肉,爽快啊




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