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标题: 中国人一年吃掉300万吨地沟油彻底禁绝需10年 [打印本页]

作者: tx699 时间: 2010-3-19 13:01 标题: 中国人一年吃掉300万吨地沟油彻底禁绝需10年

并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否意识到自己正处在危险之中呢？危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。每年吃掉两三百万吨地沟油“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对记者这样说，他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨――也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。在一个注重食品安全的时代，理想的状态是，你下馆子，随手掏出一张试纸浸到菜里，过一会儿拿出来跟谱表比比，然后大叫：“掌柜的，换油！”但现实是，截至目前，科学家们还没有找到一种理想的检测和鉴别地沟油的手段。地沟油毒性是砒霜的100倍据了解，从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元左右。掏地沟油的人看似不起眼，实际上平均掏一桶油就能挣上七八十元。一个人通常每天能掏4桶，回收提炼之后，就算只按食用油市场价格的一半出售，每月也能赚1万多元，相当于高级白领的收入。而在中国数百个城市中，但凡有餐饮业的地方就有回收地沟油的。医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。禁绝地沟油可能还需要10年在科研工作者看来，治理地沟油的难点在于，经过洗涤、蒸馏、脱色、脱臭等精炼过程后，单从外观和感官上，很难区分地沟油和普通油。何东平教授从事地沟油的研究已有7年，他和他的研究团队当前的重要任务就是要找到一种能够检测鉴别地沟油的有效手段。但何东平始终认为，地沟油的治理并非检测手段或制定相关标准所能决定的，关键还在于go-vern-ment管理。他表示，在餐厨垃圾的处理上，我国长期处在“无go-vern-ment”状态，这就给某些不法商贩提供了一个规模庞大的“灰色产业”空间。因此他的设想是，“必须由go-vern-ment集中收购处理餐厨垃圾，从源头上杜绝地沟油”。据这位一辈子都在“搞油”的科学家估计，中国要彻底禁绝地沟油，可能还需要10年左右的时间。go-vern-ment部门凭啥都不负责任地沟油毒性百倍于砒霜，每年多达约300万吨的地沟油流向国人餐桌。地沟油为何屡禁不止地沟油为什么屡禁不止？究其原因，一是对地沟油的监管涉及卫生监督、食品安全、工商管理、质量监督、环保、公共安全专家和建设等多个部门，在现实中分工变成了分家，谁都有责变成了谁都无责。二是像地沟油问题及其解决，在很多地方没有进入go-vern-ment部门考核指标体系和go-vern-ment官员的奖惩体制，因此缺乏积极治理的自觉性。三是由国家有关部门共同下发的《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，虽然明确了从事加工废弃油脂活动的单位，不得将废弃油脂加工以后再作为食用油脂使用或者销售，但对违反者怎么处罚、处罚程度等，均未做具体规定，从而缺少可操作性。彻底解决地沟油的思路和出路都已十分明确，关键是要堵疏结合，积极作为，真抓实干。地方go-vern-ment可以制定政策统一收购地沟油，建立地沟油转化为生物柴油的生产体系，并促进生物柴油在城市公交运输中广为应用。各地还可制订地方性法规，对在回购地沟油中表现好的店家给予鼓励，对不法地沟油加工、销售和使用者予以严惩。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝地沟油，多么可怕的字眼，以后街头上的烧烤，火锅，串串，还敢吃么，想到下水道那些蟑螂，老鼠就恶心啊！

作者: ghj154 时间: 2010-3-19 13:21

今天看的新闻这么大的量的地沟油是怎么进入到我们的身体的恐怕到了身上的疾病开始古怪了才会想的问题吧急切希望整治

作者: yaodm2009 时间: 2010-3-19 14:02

太应该治理了,的加大这块的整治,给吃饭的人一个干净的胃

作者: bbbbbbin 时间: 2010-3-19 14:31

近几年这种新闻太多了，以后不敢去外边吃饭了。

作者: 剑客8800 时间: 2010-3-19 14:57

现在的中国人做生意就是投机的太多，想钱都疯了，无序，无畏，无良，无度。地沟油只是一种商品，我们能见到的食品类里就有很多这样的，可以说我们是束手无策，被毒害只能凭运气了，不敢想我们用着假牙膏，假肥皂，假洗衣粉，穿着有害成分的衣服，给老婆买有毒的化妆品，给孩子来包毒奶粉，睡在充满有毒气体的卧室里，我们能做的就是小白鼠的份，天知道我们会进化成一种什么样的新物种？比毒蛇还毒的民族？天哪，那天有一农民卖土鸡，竟然因为价格高，有人就不买了，宁愿省点钱就不买好的东西，这个中原因大了去了，我反正无畏了，我无所谓了，来吧，让毒药来的更猛烈点吧！

作者: hahasuns 时间: 2010-3-19 14:59

如果政府来做这个事情，搞不好当地政府自己拿地沟油出去卖呢。

作者: 渔夫 时间: 2010-3-19 15:09

这样的新闻太多了，要是人们真的那么较真的话，基本就可以被饿死了

作者: wow1989 时间: 2010-3-19 15:31

我也记得这个早几年前就有报道过，可是有什么用呢，到现在还不是一样，也许越来越严重了。没有监管部门的尽职尽责，没有查处后的严厉打击，我看100年都禁不掉。刚不是还有新闻说，查到了只是吊销营业执照嘛。我们P民还是洗洗睡吧，能少上饭店就少上。

作者: kugeqiao 时间: 2010-3-19 15:40

这世界真的有很多事情不敢去深入的想，看看都胆颤心惊啊。

作者: duan1877 时间: 2010-3-19 16:35

好了，我准备节食了，谢谢楼主提醒，以后只吃自家中的瓜果蔬菜好了，绿色，无污染。

作者: xhxiaomei 时间: 2010-3-19 16:49

光吃不想吧在中国没人为你做主的自求多福吧

作者: zhugeliao66 时间: 2010-3-19 17:55

看了楼主的帖子，简直就是触目惊心。所以说，大家还是尽量别去餐馆吃饭。

作者: SHNCCSKY 时间: 2010-3-19 18:44

地沟油好可怕的东西啊，我都不敢在饭店里吃饭了

作者: 笑面王牌 时间: 2010-3-19 19:06

天啊我刚吃完两个骨肉相连就有人告诉我这么恶心的事
不过说真的中国的食品安全真的很差所以只好眼不见为净了

作者: finira 时间: 2010-3-19 19:28

知道了又能怎么样呢。。。就如汽车尾气。。哎。

作者: feichedangkfc 时间: 2010-3-19 19:37

我们这个社会已经丧失了礼义廉耻，地沟油这么恶心的东西居然被黑心商贩拿来给人吃，无语了

作者: 真好啊 时间: 2010-3-19 19:41

有什么办法啊？我看政府也管不过来了。太多问题。

作者: 色不过五 时间: 2010-3-19 20:02

彻底禁绝需10年？不为也？真不能也？真不为也！

作者: spy713 时间: 2010-3-19 21:20

这种属于应该抓到要枪毙的，这样就没人敢搞了，天下太平，现在处罚太轻

作者: zxc12356 时间: 2010-3-19 22:12

中国人就会整中国人，年年都有大的食品问题出现，年年都在喊我们要加大力量整治食品安全问题，但是问题依然得不到解决。

作者: dirzz 时间: 2010-3-19 22:20

大力发展生物柴油厂，让所有饮食废料都有去处，这样才能彻底消除地沟油

作者: xudanyang 时间: 2010-3-19 22:22

地沟油毒性是砒霜的100倍，天呐，原来我们天天都在自杀啊。

作者: alex860404 时间: 2010-3-19 22:27

真是自己人害自己人呀，真是悲哀，关于人生命的东西为什么现在才重视呢

作者: 迷恋人身 时间: 2010-3-19 23:26

这世界真的有很多事情不敢去深入的想，看着胆颤心惊，真不知道症腐养的那些垃圾是干嘛的。

作者: k0124 时间: 2010-3-19 23:28

看来以后真不能随便在外面吃饭了一不小心自己就成了牺牲品了这样下去真的要过不了2012了人啊都是自己在折磨自己那些只为了赚钱的人为什么不为下一代或者下一代的下一代着想一下呢

作者: gww1116 时间: 2010-3-19 23:28

这个看着太寒了！我估计吃过不少这个油了，经常在街头吃快餐

作者: 瀛洲仙 时间: 2010-3-20 00:40

唉因为工作原因我每天中午只能在街边的小贩那里买点盒饭灌饼

早就不知道吃了多少地沟油中国老百姓就是那小白鼠

作者: iori2500 时间: 2010-3-20 00:45

估计大多数的肠道癌症都是给地沟油害的，怪不得饭局多的人那么多得脂肪肝的

作者: sexqzt 时间: 2010-3-20 01:51

呵呵，有谁没吃过，估计到处都是这些油！有什么办法呢

作者: wuyemojiao 时间: 2010-3-20 03:29

见惯了，为的就是利益，街边早上卖早饭的多数都是这样的油

作者: hehaidoushabao 时间: 2010-3-20 08:35

这么说的我都不敢去饭店吃饭了，还是在家吃保险把

作者: lkmn2004 时间: 2010-4-2 13:11

地沟油回流餐桌是一件令人伤透脑筋的事情，最好的解决办法就是进行循环利用，变废为宝

作者: stormpo 时间: 2010-4-2 13:19

看完之后，对多油性食物有点害怕了！以后注意点

作者: ribp 时间: 2010-4-2 15:05

只要能赚钱，现代人什么办法都能想到。真无语了。

作者: lxmdy2009 时间: 2010-4-3 09:49

现在唯一的办法就是自己买材料自己做着吃啊！否则得话真的是没得办法啊!

作者: h999111 时间: 2010-4-3 12:32

这些人太不负责了，他们就不怕自己也吃到地沟油，想想就发疯。太可怕了

作者: cwl821 时间: 2010-4-4 01:55

看来以后不能在外面吃饭啦老老实实在家吧油最好自己磨

作者: 钱里草 时间: 2010-4-4 02:28

最近地沟油的新闻看的我都不敢去小吃店吃饭了

作者: wgc1234 时间: 2010-4-4 15:55

那些炼地沟油的人，为了钱什么都干，他们和他们的小孩就不上外面吃饭吗。

作者: snailwings 时间: 2010-4-4 16:51

因为这些当官的已经腐化的不成样子了，亲属在外面干这种行当，自己帮忙掩盖不说，还变本加厉，能好才怪。

中国没有不腐的官

作者: onlynice111 时间: 2010-4-4 17:11

如果政府想管，一年就成；如果政府不想，则百年难成啊！

作者: 911c-333 时间: 2010-4-4 18:09

这新闻我看过，我就是不知道为什么，我们的食品法那去了，对这种恶性事件为什么不没收财产，然后枪毙。做这种事没钱没命他们还会做吗。

作者: cob7444 时间: 2010-4-4 18:22

现在的火锅肉串都是地沟油还有水煮鱼也是

作者: Maichy 时间: 2010-4-4 18:39

听了实在太吓人，看来路边摊绝对不能去光顾了

作者: deeproger 时间: 2010-4-10 19:26

这种嘛逮到起生产地沟油的老板就杀而且没收全部家产举报生产地沟油的奖励10万我看最多不过十天都没的老！

作者: assassin7 时间: 2010-4-12 11:40

草干这事的人真是伤天害理啊没人性就该枪毙

作者: xiaoshou99 时间: 2010-4-12 14:21

地沟油哪个国家都会有的，问题是为什么就是只是在中国会成为问题呢

作者: LXY888 时间: 2010-4-12 15:24

政府要加大打击力度，别让地沟油损害了人们的身体健康，尽量减少到外面吃饭。

作者: jpere 时间: 2010-4-12 18:31

治而不理罢了,若是像治理毒品一样去治理地沟油怎么可能需要10年。做任何事最怕“认真”二字。

作者: nhynhy 时间: 2010-4-12 18:59

坚决支持打击地沟油，我每天都能吃到这个，想想就恶心

作者: YANGGXP 时间: 2010-4-12 20:05

治理有什么用呢？关键自己得注意饮食健康，别贪便宜

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