[转帖] 红酒葡萄干面包[5P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2009-3-2 20:21 只看该作者

红酒葡萄干面包[5P]

原料：高粉200克、细砂糖16克、盐4克、蛋20克、鲜酵母8克（或干酵母2.5克）、牛奶120克、黄油30克。
葡萄干40克、红葡萄酒适量。红酒没过葡萄干即可，提前浸泡一天。
表面装饰：黄油、粗砂糖、杏仁片适量。
做法：

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白板该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-3-11 10:51 只看该作者 0 哎~不才南方人，红案还过的去，白案完全抓瞎。
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ques 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-3-11 14:47 只看该作者 0 红酒葡萄干，很浪漫的组合啊，异国情调的美食
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xmhlcp 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-3-11 21:25 只看该作者 0 楼主没有烤箱用微波炉可以吗？面团发酵大概要多就。
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daier300 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-3-11 22:51 只看该作者 0 看着好吃,不过自己做就麻烦了,没有烤箱啊.
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爽一爽该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-3-11 23:24 只看该作者 0 面包烤的颜色真诱人啊,自己的动手能力太差,只有眼馋的份了.
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